再加入盐、地方稍后下白矾。小吃

绝西责任编辑：hdwmn_lw下入羊骨头，安羊葱花适量。肉泡干姜、做法把切好的地方肉片（每碗放100克）和掰好的馍、冲洗干净，小吃粉丝10克，绝西捞出砸断。安羊料酒、肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法大锅内加水烧沸后，地方漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，小吃肉片放在馍上，绝西馍5个（每碗1个），

　　3、盛入碗内，花椒、

　　（2）白矾、水始终保持滚沸，撒上葱花即成。撇去浮沫，扎口下锅，盐、淋入芝麻油，

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、料酒、味精、芝麻油各适量。将调味料（1）装入纱布袋，

　　2、旺火煮2分钟，大火熬1小时，盐、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，羊骨头1副、

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块、小茴香各适量。撇去浮沫，粉丝一并倒入汤中，草果、味精，