6适量盐。拌黄倒烹调油烧热。双椒青椒、拌黄家里刚好有,双椒挺好吃。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
食材明细:黄豆、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
7一点点糖,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄加15毫升生抽,双椒韭花、
9热油倒进菜中,拌均匀。不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油。实际用不了这么多。目的是提鲜,只要一点点儿,烹调油
做法:
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。生抽、糖、黄豆需要提前泡发。这样子黄豆口感比较好。
3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿,
8另起一锅,盐、
5将豆和菜放在一个碗中,花椒油、