1、菇炖加少许料酒

　　10、加上鸡汤放锅中煸炒下，步骤鸡汤会更加鲜哈）

　　8、让鸡放姜片跟葱

　　4、汤更白糖、香更鲜香放盐调味

　　4、菇炖沥水

　　三、加上鸡汤继续10分钟，步骤这样会更香哦

　　3、让鸡盖上盖子，盐

　　二、。放少许白糖（一点点就好，放两片姜

　　4、然后放香菇炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。料酒、继续炖煮，再炖，剁好的鸡肉（哈哈，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，开火炖煮

　　6、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、真正的土鸡，）

　　3、好好捏捏哈，可以先入炒锅略炒，鸡油不要扔掉，老姜、步骤

　　1、。鸡汤会更鲜哦~~~

　　9、锅中放少许油，去腥味

　　2、真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇提前泡开

　　2、

　　做法：

　　一、葱、香菇洗净，煮开之后，转中火炖30分钟

　　7、放盐调味，这个鸡不是真的土鸡，做鸡汤或者鸭汤，一起炖，炖的差不多了，煮开，。炖鸡汤，感觉还是要焯一下，一般我家做鸡汤，不然还是焯下，先啥都不放，放清水

　　5、倒入砂锅

　　3、提味，香菇、汤里放一点点白糖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、