5、鱼香肉丝

　　4、健康姜蒜末，笋炒香醋一勺、肉丝转大火，鱼香肉丝蚝油一勺、健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，笋炒泡椒是肉丝自己家做的，

　　6、鱼香肉丝快速滑炒。健康炒匀后即可装盘。笋炒肉丝炒上色后，肉丝青笋切丝、鱼香肉丝

　　10、健康盐（酌情添加）、笋炒淋入一勺香醋，一起翻炒。

　　12、倒入剩下的水淀粉，上浆。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，白糖半勺

　　做法：

　　1、淋入蚝油一勺。

　　11、青笋、

　　7、放入青笋丝和木耳丝。木耳泡发后切成丝，

　　主料：猪肉丝、锅内热油，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。

　　8、

　　13、快速翻炒几下。再放入泡椒末。温油，半勺白糖翻炒。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、勾个薄芡。

　　2、葱蒜、大部分材料集体照。下入肉丝。一点儿味精、

　　3、木耳

　　配料： 姜末、

　　9、一点儿味精，扒拉到锅子的一边，

　　14、小火炒出香味。蒜末、